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餐廳空調設計方案
�(fā)表時間:2019-05-31     閱讀次數(shù)�     字體:�


餐廳,多功能廳建�空調設計方案


在餐廳的冷負荷中,人員和食品的冷負荷占大多數(shù)�60%以上也是潛熱的冷負荷。因�,餐廳空調系�(tǒng)應該比較大但能夠吸收水分�


大型餐廳,宴會廳和多功能廳擁有較大的建筑面積和空�,通常采用全空低風速系�(tǒng)??諝馓幚硌b置可采用組合空調或支�,橫風箱。組合式空調設備集中,便于管�,方便調節(jié)新風�,瞬間可充分利用室外自然�,節(jié)約能�,降噪很容易處理。風柜的小容量和系統(tǒng)的小尺寸使其靈活且便�,但它需要安裝新的獨立風系統(tǒng)。落地式吊架柜維護起來很麻煩,需要不斷過濾器清潔。此外,水可能已泄漏。因此,根據(jù)施工的具體情�,我們應該在技術經濟比較后選擇空氣處理設備�


氣流結構與所選擇的空氣處理裝置具有固定的關系。如果采用組合式空調,系�(tǒng)很大,所以采用上部鼓風機,空氣吹到空氣循�(huán)管的下部。這種類型的氣流相對平均房間的溫度�,但它具有許多風�,尺寸大,并且易受建筑空間的影響。另一種風格是將風集中在靠近架子的風中,這些風結合了空調。雖然這種旋風型很簡單,但它不適合室溫分布和壓力分�。在遠離風回的地區(qū),風回風更嚴�??拷L回的外門窗可以吸收室外空�。此�,壓力在遠離風回程口的地方是正的,房間的冷空氣從門窗泄�。此外,必須集中并返回通風區(qū)�,并與內部緊密配��


對于面積�100200平方米的中型餐廳,空氣處理設備通常選擇風扇柜,主要是系�(tǒng)簡單,是投資�。采用水平吊頂式櫥柜�,將設備吊到地板下方的天花板�,形成氣流而不占用建筑面積


公式�SENDlastSEND,下��


小餐館和私人房間通常使用風扇盤和新式空調系統(tǒng)。該系統(tǒng)使用靈活,相對有�,噪音低,占用空間小。風機盤管選�3排管線圈,新風系�(tǒng)的新風在室內露點以下處理,新風承擔室內濕負荷的一部分。氣流的形式通常采用建筑裝飾的形�,因為它通常�(fā)送先前或側面�


餐廳的食物很�,食物在使用過程中聞起來很多。為了防止這些氣味進入除其他餐館以外的房間,必須提供足夠的新鮮空氣并安裝機械通風系統(tǒng)。我們需要略微超過新風量,以保持餐廳的輕微正壓力,并防止廚房等房間內的氣體侵入餐�。如果你把它放在餐廳里,惰性氣體會影響到其他房�。因�,據(jù)說約90%的氣流對風量有�。餐廳新鮮空氣系�(tǒng)通常獨立設置。系�(tǒng)的尺寸和裝飾水平決定了空氣混合階段的空調和通風扇的組合�


 
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